Ростов-на-Дону за три дня

Всего два часа самолетом от Москвы, и перед вами другой мир: мягкий климат, гастрономические впечатления и южная природа.

Город расположен по обе стороны Дона. Историческая часть города находится на правом берегу, где много купеческих особняков, образцов зодчества и популярных туристических мест. Можно совместить осмотр культурных достопримечательностей с прогулками по набережной и паркам, а гастрономические эксперименты в ресторанах — с посещением местного рынка и покупкой специалитетов. Расскажу, что мы успели посмотреть за выходные.

Как добраться

Самолетом. Это самый комфортный способ добраться из Москвы до Ростова-на-Дону за два часа. Стоимость билетов туда-обратно — от 7500 руб. В этом направлении летают «Аэрофлот», S7, Nordwind. Мы летали «Россией» — брали билеты на первые майские праздники за две недели до поездки. Перелет на одного обошелся в 11 000 руб. в обе стороны.

Из аэропорта Платов до центра города проще всего добраться на такси. В Ростове-на-Дону работает Uber, Yandex, Gett. Цена — от 1000 руб. Ехать около 40 минут.

Можно добраться и на автобусе № 700. Он довезет от аэропорта до Центрального железнодорожного вокзала Ростова. Стоимость проезда — 100 руб. + 50 руб. за багаж. Время в пути — 1 час.

На машине. Из Москвы до Ростова можно добраться и на машине по федеральной трассе М-4 «Дон» с платными участками пути. Расстояние — чуть более 1000 км. Дорога хорошая.

На поезде. Из Москвы до Ростова-на-Дону с Казанского вокзала ходят фирменные составы «Кавказ» и «Премиум». В зависимости от поезда время в пути — 15–25 часов. Цена билета в купе — от 3500 руб. Учитывая билет туда-обратно, разница в цене с самолетом несущественная, а по времени можно выиграть день.

Где жить

Если цель — посмотреть основные достопримечательности и попробовать местную кухню, то жить удобнее на правом берегу.

Мы остановились в «Бутик Отеле 39» — это популярное место у туристов в пешей доступности от всех интересных мест города. Обстановка с элементами ар-деко, круглосуточный room service, постельное белье с шелковой нитью, косметика Penhaligon’s в ванной, комплексные завтраки с фрешами и свежей выпечкой. Цена за стандартный номер — от 6200 руб. за ночь.

Еще один современный отель — Arka от Ginza Project с панорамным видом на город и лаконичным интерьером в стиле эко-минимализма. С ресторанами паназиатской и кавказской кухни и собственными верандами. Стоимость двухместного номера — от 4500 руб. за ночь.

Желающие почувствовать себя местными могут снять квартиру через Booking или Airbnb от 1500 руб. в сутки.

Двухкомнатный номер в «Бутик Отеле 39» с милыми комплиментами в виде подписанных от руки именных открыток при заселении, конфет и зефира ручной работы, которые каждый день приносили в номер

Цена комфортной квартиры в центре Ростова — от 2000 руб. в сутки на Airbnb. Если постараться, то можно найти дешевле

Где гулять и что посмотреть

Начать экскурсию лучше всего с пешеходного Соборного переулка — здесь начинается исторический центр города и расположено большое количество отреставрированных купеческих зданий. Через Соборный переулок легко выйти на площадь, на которой расположен Кафедральный собор Рождества Пресвятой Богородицы. Слева от него — Центральный рынок, на котором есть все: ягоды, фрукты, пряности, копченая и вяленая рыба, мясо, домашние заготовки.

Если продолжать спускаться по Соборному переулку, то за 15 минут можно дойти до набережной и прокатиться на пароме за 500 руб. за час водной прогулки. Мы так и сделали, но кажется, что от прогулки по берегу Дона удовольствия больше: речной воздух и можно поесть раков в одном из прибрежных видовых ресторанов.

Если свернуть от собора направо, то можно увидеть несколько подземных переходов, каждый из них — гордость Ростова. С недавних пор стены переходов украшает мозаика, демонстрирующая картины из исторического прошлого региона. Сюжеты — Азовские походы Петра Великого, сражения времен Второй мировой, освоение крестьянами целины по мотивам Шолохова и более радостные бытовые зарисовки, например сцены отдыха ростовской молодежи, катание на водных лыжах, донские раки.

После осмотра исторического центра можно выйти на Большую Садовую — главную магистраль города. Здесь расположены самые красивые здания, так называемый Треугольник Померанцева: городская дума — дом Генч-Оглуева — гостиница «Московская». Померанцев — архитектор и московских Верхних торговых рядов, которые теперь известны как ГУМ.

Среди других достопримечательностей — здание бывшего «Гранд-отеля». Говорят, там раньше орудовала Сонька Золотая Ручка — мошенница Софья Гофман, которая воровала вещи постояльцев, выдавая себя за заблудившуюся иностранку. Сейчас здесь расположена старейшая кондитерская города «Золотой колос». Здесь можно вспомнить вкус советского детства и заказать песочные корзиночки или слоеные трубочки.

По обеим сторонам Большой Садовой образцы исторической архитектуры чередуются с магазинами, отелями и кофейнями. Это местная Тверская, пройдя которую до конца вы упретесь в Парк Революции с колесом обозрения — именно его ростовчане предпочитают для прогулок. Хотя в самом центре города есть главный парк — ЦПКиО им. Горького с отголосками советской эпохи.

Мы решили взять экскурсию с гидом по историческому центру, чтобы посмотреть архитектуру города, а потом уже пуститься в свободное плавание. Гида выбрали по рекомендации знакомых. Цена за полуторачасовую экскурсию — 7000 руб. для группы до 10 человек. Экскурсию можно выбрать и на Tripster — от 1000 руб. с человека за 3 часа.

Весь центр можно обойти за день с перерывами на обед и кофе. Так что надевайте удобную обувь, а если устанете, то всегда можно доехать на такси за 150 руб. по городу.

Можно выделить день на поездку в станицу Новочеркасскую или Таганрог, которые находятся недалеко от Ростова-на-Дону.

Соборный переулок — одна из первых улиц Ростова-на-Дону, теперь это пешеходная зона

Позади нас — гостиница «Московская», объект культурного наследия, которая сейчас находится на реконструкции

Ростовская мозаика в подземных переходах создана вручную в 1970–1980 гг.

Здание городской думы — архитектурный шедевр авторства Померанцева

В этом доме раньше находился «Гранд-отель», сейчас это жилое здание, а на первом этаже расположена кондитерская «Золотой колос»

Станица Новочеркасская известна сохранившимся до сих пор казачьим укладом жизни. Из достопримечательностей стоит посмотреть Вознесенский кафедральный собор, Атаманский дворец, Александровский сад и Музей истории виноградарства и виноделия. В станице расположены несколько частных виноделен.

До станицы можно добраться за час на автобусе или электричке — она находится в 40 км от города. А на такси — всего полчаса.

Таганрог знаменит тем, что здесь родился и часто гостил Чехов. В небольшом флигеле на одноименной улице расположен его дом-музей. Еще стоит посмотреть бывший рыбацкий район Богудония, дворец Александра I, дворец Алфераки, дом Рафаиловича. В городе несколько местных пляжей.

Таганрог находится в 75 км от Ростова. За час до него можно добраться на «Ласточке».

Где поесть

Я преданный адепт гастрономии, поэтому лелеяла большие надежды на знакомство с местной кухней Ростова-на-Дону. Подготовилась заранее: опросила знакомых гастрокритиков и друзей, куда лучше сходить, составила списки, проложила маршруты и даже забронировала для ужина популярные в городе места — Leo Wine & Kitchen и «Онегин Дача». Осечек не было — все места рекомендую для визита.

Leo Wine & Kitchen — самый титулованный ресторан Ростова, который занял восьмое место в рейтинге лучших в России по версии Where To Eat. Авторская кухня, оригинальные сочетания ингредиентов, красивая подача. Меню обновляется почти полностью каждый месяц. Мы с подругой заказали по закуске и горячему блюду. У меня были тартар из говядины с чипсами из топинамбура и кефаль с вешенками и луком, выпили по два бокала кремана — французского игристого. Счет на двоих составил 3300 руб.

«Онегин Дача» — это несколько залов, в каждом из которых воссоздана атмосфера приусадебной жизни. Символ заведения — деревянная лошадка-качалка dada: она развлекает детей в главном зале, вышита на салфетках и даже украшает потолок в виде конька-горбунка рядом с люстрой. Посетить стоит как минимум ради антуража. Красивая просторная веранда, неочевидные instapoints, которые раскиданы по всем залам, например поезд, скользящий по игрушечной железной дороге у потолка. По вечерам пятницы и субботы — живая инструментальная музыка, отличный сервис и приятная публика.

Я попробовала оливье и пельмени с лососем, судаком и креветками. Цены на еду: закуски и салаты — от 300 руб., пельмени — 400 руб., горячие блюда — от 500 руб., местные вина — от 2000 руб. за бутылку.

«Раки и гады» — здесь подают раков со множеством вариаций топингов и соусов: с капустой кимчи, с краковской колбасой и копчеными ребрышками, с белыми грибами, в темном стауте и сметане. Полкило — 1100 руб., килограмм — 2100 руб. Мы выбрали классику — донские, вареные с укропом и лавровым листом. По той же схеме можно заказать мидии и жареные креветки с разными соусами: порция — 400–500 грамм, цена — 550 руб. Запивать, конечно же, пивом.

Shanghai 12 — камерный speakeasy bar, скрывается за дверью Staff only в местной кофейне. Профессиональные бармены и модная клубная музыка — идеальное место для старта вечеринки.

«Сияние — вино и друзья» — атмосферный бар с просторной верандой и шезлонгами во внутреннем дворе. Небольшое, но интересное меню с закусками от 350 руб. и интересная винная карта, которая дважды получила награду Russian Wine Awards. Можно записаться на разовые дегустации или пройти обучение в воскресной винной школе: узнать основы ценообразования, главные винные тренды и протестировать до 40 видов вина — 13 500 руб. за 5 занятий. Или просто провести время в шезлонге с постоянно обновляемым бокалом петната — «деревенского» игристого.

Ресторан Leo Wine & Kitchen. Простой интерьер в стиле лофт не отвлекает от того, что в тарелке. Посадочных мест мало, поэтому столик стоит бронировать заранее. Фото: Юлия Скидан

Пельмени из судака и кефаль с вешенками и луком, которые мы заказали в Leo

Знаковое для ресторана «Онегин Дача» блюдо — пельмени с лососем, судаком и креветками

Посиделки по-ростовски — с раками, креветками и пивом

Атмосферный Shanghai 12 — всего 30 посадочных мест

В Shanghai 12 лучшие коктейли в городе. Нам понравился № 7 на основе рома и саке с маракуйей, гибискусом и листьями лайма

«Сияние — вино и друзья»: днем это место, где можно перекусить и выпить, вечером — тусоваться до утра, по выходным — изучать винные тренды и пробовать новые сорта

Что привезти из Ростова

Главное место покупки сувениров — это Центральный рынок, который расположен рядом с Кафедральным собором. Все специалитеты ищите в крытом пространстве: копченая и соленая рыба, разные колбасы, местные сыры и домашние заготовки. Обязательная программа — это балык из сома, вяленая тарань, рыбец и лещик, суджук из конины, варенье из шелковицы и арбузный мед — местные называют его нардек. Только приходите пораньше — рынок работает с 8 утра. Мы пришли около 12 часов — и половину фермеров уже не застали.

Из съедобных сувениров я взяла: балык из сома, копченый рыбец и шамайку, ассорти сырокопченых колбас из индейки, говядины, суджук из конины — их можно сначала попробовать, а потом попросить нарезать по 100 грамм то, что понравилось. Все вместе обошлось в 1200 руб.

Еще один символ региона — семикаракорская керамика. Город Семикаракорск, бывшая казачья станица, славится изделиями из фаянса с ручной подглазурной росписью и позолотой. Если нет времени на поездку в станицу, то можно зайти в фирменный магазин на Большой Садовой. Цены на изделия — от 300 руб.

Еще одна местная достопримечательность — семейный книжный магазин «Бубумник» (раньше назывался «Бубука»). Он похож на «Подписные издания» в Петербурге, только в миниатюре. В магазине большой выбор детских книг и развивающих игрушек. Здесь же расположена небольшая кофейня с выпечкой. В подарок можно не только выбрать книжный подарок, но и попасть на мастер-класс или театральное представление.

Семикаракорская керамика. Среди популярных сюжетов — цветочные орнаменты и казачий фольклор. Источник

Внутреннее пространство в книжном «Бубумник»: волшебное дерево-инсталляция, летающие книги, «Тайная комната» из Гарри Поттера, Чеширский Кот и муми-тролли

Поездка на три дня обошлась в 47 500 руб.:

• авиабилеты из Москвы в Ростов-на-Дону и обратно — 11 000 руб.;
• такси — 4000 руб. на двоих;
• две ночи в отеле — 26 000 руб. на двоих;
• рестораны, бары, кофейни — 15 000 руб.;
• экскурсия с гидом — 7000 руб. на двоих;
• прогулка на пароме — 500 руб.;
• сувениры с рынка — 1200 руб.;
• подарки из книжного — 1200 руб.

На чем можно сэкономить: взять жилье подешевле, добираться на общественном транспорте, не ставить целью посетить все модные рестораны, взять групповую экскурсию, а не индивидуальную. В этом случае можно прекрасно отдохнуть и уложиться в 35 000 руб.